新鲜的桶装水不能喝

市面上销售的桶装水，不论是蒸馏水，逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，尽管在生产制作过程中已多次过滤消毒，但在桶装前一般都会用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。

虽然臭氧具有较强的消毒作用，但臭氧吸入人体内后，会破坏皮肤中的维生素E，致使皮肤发皱、出现黑斑，严重者还会破坏人体的免疫功能，诱发淋巴细胞疾病。所以，如把桶装水趁“新鲜喝下”，无疑会把毒物一起摄入。最好的办法是将新鲜的桶装水放置1-2天，等臭氧消散后再喝。

另外，桶装水很容易让空气中的微生物、浮尘进入水桶中，使桶中的水受到二次污染。为了防止饮用被二次污染的水，最好的办法是将水加热后饮用。为防止水反复加热产生大量的亚硝酸盐，在选购饮水机时尽量买沸腾式饮水机，这类饮水机通过微电脑控制，将凉热水分离，保持水温准确稳定，使饮用的水干净健康。

（注：文章选自《健康长寿水为先》）